Pepperkakebaking...

I dag har Emma, mammaen til Emma og mormor bakt pepperkaker. Det er ikke så mange dagene igjen til jul, og dette burde vel for skams skyld ha vært unnagjort for lenge siden. Men her i huset har det vært så mye sykdom i desember at det måtte bli nå eller aldri. Stakkars Emma hadde nok litt feber ennå, men det la visst ikke noen demper på bakeviljen.

Oppskriften på deigen er veldig enkel: Man tar en bil, dytter noen folk inni, kjører til Ikea for å handle masse annet til jul, - og imens man står i kassakø putter man en plastboks med ferdig pepperkakedeig oppi handlekurven. Betal, - og reis hjem (evt. via omveier.....).

Og kakene ble gode! Emma og mammaen fikk dessuten med seg en boks med pepperkaker hjem, så pappa også skulle få smake.

Det er noe rart med dette med unger og pepperkaker, - det blir ikke jul uten - på en måte. Så nå er jula redda! :)